Palagio Experience: il genius loci da toccare, assaporare e vivere!

Al Palagio la musa dell’ispirazione ci bacia spesso: mentre camminiamo fra le vigne con indosso gli stivali di gomma, toccando la terra e inalando le fragranze della natura. Mentre chiudiamo gli occhi per dedicare tutti i nostri sensi ai segreti del vino. Mentre assaporiamo l’essenza culinaria del nostro territorio – Panzano in Chianti. Noi amiamo questa terra e viviamo qui tutto l’anno. Siamo più che felici di poter condividere con voi – nei vigneti, in cantina e a tavola – il nostro modo di vivere “alla Toscana”, anzi, “alla Panzanese”!

Meet and Greet

Un’esperienza breve ma intensa per farvi conoscere il carattere unico della nostra piccola azienda vinicola.

Vi raccontiamo come produciamo il vino, facendovi vivere l’atmosfera familiare e l’anima più profonda di questa porzione di Toscana in un ambiente conviviale, informale e internazionale. 

In degustazione con specialità culinarie dell’azienda o della zona ci saranno tre vini, il Passito e se la stagione lo consente l’Olio Extra Vergine d’Oliva de Il Palagio di Panzano.

Minimo 2 persone
Durata: 1 h
Orari tour: Lunedì-Venerdì, ore 11:30 – 12:30 oppure 15:30 – 16:30;  sarà confermato l’orario in base alla disponibilità
Costo a persona adulta: 20 €;  bambini: 2- 6 anni 5 €; bambini 7 -14 anni 10 €


Wine Wanderers

Vi porteremo alla scoperta dell’azienda, delle vigne e dei suoi sapori.  Questa esperienza inizia solitamente nei locali della vecchia cantina, dove, seduti al tavolo, degusterete quattro vini, il passito e se la stagione lo consente l’olio Extra Vergine d’Oliva de Il Palagio di Panzano.

È l’esperienza ideale per coloro che desiderano entrare nei dettagli del processo di produzione del vino e il suo giusto abbinamento al cibo. I vini e le annate scelte nella cantina dell’azienda verranno abbinati ai sapori freschi e genuini della tradizione gastronomica del territorio chiantigiano, prelibatezze di stagione dell’orto dell’azienda e specialità culinarie di Panzano in Chianti.

Scoprirete gli abbinamenti, in un’atmosfera conviviale e informale, condividendo la vostra esperienza enogastronomica con appassionati come voi, provenienti da ogni parte del mondo. 

Minimo 2 persone
Durata: 1,5 h
Orari tour: Lunedì – Venerdì: ore 13:00; sarà confermato l’orario in base alla disponibilità
Costo a persona adulta: 35 €; bambini: 2-6 anni 5 €; 7-14 anni 18 €


The Crue experience

L’esperienza di degustazione dei vini de Il Palagio di Panzano più completa ed esclusiva. Vi proponiamo un percorso enogastronomico completo, con un menu di quattro portate accompagnate da un vino di benvenuto, quattro vini con annate a confronto, il passito e se la stagione lo consente l’Olio extra vergine d’Oliva de Il Palagio di Panzano

Scegliendo questa esperienza, potrai decidere di degustare e scoprire il vino più emozionale e distintivo dell’azienda: la nostra Vigna delle Bambole. Il percorso di visita dell’azienda vi porterà nella vigna più prestigiosa da cui proviene la Gran Selezione La Vigna delle Bambole

Una sinfonia di sapori e emozioni indimenticabile per il tuo palato che potrete condividere con altri appassionati come voi – in un’atmosfera conviviale, informale e internazionale!

Minimo 2 persone
Durata: 1,5 – 2 h
Orari tour: Lunedì-Venerdì, ore 13:00; sarà confermato l’orario in base alla disponibilità. 

Per piccoli gruppi possiamo organizzare questa esperienza anche il sabato o la domenica su prenotazione anticipata.
Costo a persona adulta: 50 €; bambini: 2-6 anni 5 €; 7-14 anni 25 €


Ti informiamo che non possiamo offrire un intero menù alternativo e tantomeno abbiamo una cucina attrezzata per la somministrazione di piatti per coloro che hanno allergie gravi, celiachia o altri tipi di intolleranze alimentari.

La Bottega di Panzano: il nostro Boutique wine shop nel cuore di Panzano in Chianti

Venite a trovarci per una degustazione dei nostri vini e del nostro olio extravergine d’oliva
Vi accoglieremo in una delle due eleganti sale da degustazione, nel centro di Panzano in Chianti, da cui godrete di una vista mozzafiato sulle vigne e sulla linea ondulata delle dolci colline chiantigiane. 
Potrete degustare tutti i nostri vini e, stagione permettendo, il nostro olio extra vergine d’oliva. Inoltre solo qui troverete le annate vecchie dell’azienda . 

La Bottega de Il Palagio di Panzano si trova a Panzano in Chianti in via Chiantigiana 10, a pochi passi dalla piazza principale del paese, animata da localinegozi di artigiani e una fermata del bus da e verso Firenze proprio a pochi passi. Tutte le domeniche la piazza principale del paese che si trova a pochi passi dalla nostra Bottega ospita un mercato con prodotti locali mentre ogni prima domenica del mese per le strade di Panzano si tiene un mercato di artisti e artigiani: L’Aprilante.

Per le degustazioni non è richiesta la prenotazione! 
Siamo aperti nei seguenti giorni e orari: Novembre a Marzo, ore 10 – 16 da Lunedì – Venerdì; Aprile a Ottobre, ore  11:30 – 19 / Lunedì – Venerdì;  ore 12 – 19 Sabato; ore 10- 14 Domenica.