L’essenza e identità della nostra terra, Panzano in Chianti

L’azienda vinicola Il Palagio di Panzano si trova in una posizione privilegiata, sul versante sud e sud-ovest della Conca d’Oro a pochi passi da Panzano in Chianti, suggestivo borgo nel cuore del Chianti Classico.

Anima creativa

I vigneti sono come la seconda casa per Franco, ne conosce ogni pietra e ogni pianta. La sua meticolosità e cura in vigna sono la garanzia di qualità e tipicità di tutti i nostri vini. Franco ama la viticoltura ma ha anche un’altra passione che lo lega alla nostra terra: il restauro artigianale di antichi mobili toscani. Un grande viticoltore dall’anima creativa!

La nostra terra

Due sono le principali unità geologiche: la prima unità rappresentata dalla Pietraforte del periodo Cretacico superiore e la seconda denominata Argille Varicolori appartenente alla Formazione di Sillano. Dallo studio agronomico e pedologico abbiamo delineato le peculiarità agronomiche, viticole e l’attitudine enologica di ogni area della nostra azienda. I nostri vini: Chianti Classico annata Il Palagio di Panzano, Chianti Classico Riserva Il Palagio di Panzano e IGT Rosato Aldemara nascono da un’accurata selezione parcellare. Soltanto Gran Selezione DOCG nasce dalla selezione del singolo vigneto La Vigna delle Bambole.

Purezza

Come nel vigneto anche in cantina manteniamo le caratteristiche di ogni selezione eseguita nelle diverse parcelle di vigneto esaltando la tipicità ed il carattere distintivo di ognuna. Ogni selezione ha la sua storia, per questo riserviamo processi di invecchiamento e affinamento diversi facendo attenzione a preservare i sentori tipici del sangiovese de “Il Palagio” con estrema franchezza e artigianalità.

Due famiglie, un solo destino fra i vigneti del Chianti

Le nostre storie familiari affondano le radici fra i vigneti del Chianti Classico. E’ qui, fra i filari de Il Palagio di Panzano nel cuore della Toscana, che i nostri nonni Dario e Dino hanno lavorato modellando la terra nel rispetto dell’incantevole paesaggio della Conca d’oro. Ed è sempre nelle terre de Il Palagio che Fabrizio Piccini, padre di Monia, ha condotto l’azienda vinicola che oggi portiamo avanti nel rispetto delle radici ma con il coraggio di percorrere nuove strade.

Il presente e il futuro del nostro Palagio di Panzano è nella produzione sostenibile per valorizzare il carattere unico della nostra terra e ottenere vini di massima espressione territoriale. La strada del biologico ci unisce all’Unione Viticoltori di Panzano, di cui siamo membri. Sostenibilità per noi è inoltre sinonimo di conduzione familiare. Le dimensioni della nostra azienda ci consentono di seguire, accompagnare e mantenere la varietà e ricchezza del nostro ecosistema.

Il sangiovese de Il Palagio di Panzano si propone di essere genuino e non adulterato e con la chiara impronta del “Palagio” e del “Panzanese”.

I vini de Il Palagio di Panzano sono schietti e si distinguono per il loro timbro “Palagio” e “Panzanese”.