Palagio Experience: Auf Tuchfühlung mit dem genius loci!
Im Palagio küsst uns oft die Muse der Inspiration: wenn wir mit Gummistiefeln durch die Weinberge wandern, die Erde berühren und die Aromen der Natur einatmen. Wenn wir die Augen schließen, um uns mit allen Sinnen den Geheimnissen des Weins zu widmen. Wenn wir die kulinarische Essenz unseres Gebiets – Panzano in Chianti – genießen. Wir lieben dieses Land und leben hier das ganze Jahr über. Gerne teilen wir mit Ihnen – in den Weinbergen, im Keller und bei Tisch – unsere Lebensart ‘alla Toscana’, oder besser gesagt ‘alla Panzanese’!
Hier finden Sie drei Verkostungsvorschläge für unsere Weine, die wir für unsere Gäste oder Kooperationspartner unterschiedlich gestalten, um die Art der Erlebnisse nicht zu standardisieren. Wir bieten Ihnen ein maßgeschneidertes Verkostungserlebnis, von der einfachsten bis zur anspruchsvollsten Kombination von Wein und Gastronomie.
Meet and Greet
Ein kurzes, aber intensives Erlebnis, um Ihnen den einzigartigen Charakter unseres kleinen Weinguts näher zu bringen. Wir erzählen Ihnen, wie wir Wein machen und lassen Sie die familiäre Atmosphäre und die tiefere Seele dieses Teils der Toskana in einem geselligen, informellen und kosmopolitischen Rahmen erleben. Zur Verkostung einer kulinarischen Spezialität des Weinguts oder der Region werden drei Weine, der Passito und, wenn es die Jahreszeit erlaubt, das Kaltgepresste Olivenöl von Il Palagio di Panzano angeboten.
Dauer: 45 Minuten
Führungen zu folgenden Zeiten: Montag-Freitag
Preis pro erwachsene Person: ab 28 €;
Weinwanderer
Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch das Weingut, seine Weinberge und seine Aromen. Dieses Erlebnis beginnt in der Regel in den Räumlichkeiten des alten Weinkellers, wo Sie an einer Tafel platznehmen und vier Weine, den Passito und, wenn es die Jahreszeit erlaubt, das kaltgepresste Olivenöl von Il Palagio di Panzano verkosten.
Ein ideales Erlebnis für alle, die sich mit den Details der Weinherstellung und der richtigen Kombination von Wein und Speisen beschäftigen möchten. Die ausgewählten Weine und Jahrgänge aus dem Weinkeller werden mit den frischen und unverfälschten Aromen der gastronomischen Tradition des Chianti-Gebiets, den saisonalen Köstlichkeiten aus dem Garten des Weinguts und den kulinarischen Spezialitäten von Panzano in Chianti kombiniert.
Genießen Sie die Verkostung in einer geselligen und informellen Atmosphäre und teilen Sie Ihre Wein- und Gastronomieerfahrung mit gleichgesinnten Enthusiasten aus der ganzen Welt.
Dauer: 1.5 Stunden
Zeiten der Führung: Montag – Freitag
Kosten pro Erwachsener: ab 50 €;
Kinder: 6-12 Jahre 10 €; 13-17 Jahre 25 €.
The Crue experience
Die umfassendste und exklusivste Weinverkostung im Il Palagio di Panzano. Wir bieten Ihnen eine umfassende kulinarische Reise mit einem Vier-Gänge-Menü, begleitet von einem Begrüßungswein, vier Weinen mit vergleichenden Jahrgängen, Passito-Wein und, wenn es die Jahreszeit erlaubt, kaltgepresstes Olivenöl von Il Palagio di Panzano.
Wenn Sie sich für dieses Erlebnis entscheiden, haben Sie die Möglichkeit, den emotionalsten und charakteristischsten Wein unseres Weinguts zu verkosten und zu erforschen: unsere Vigna delle Bambole. Der Rundgang durch die Weinkellerei führt Sie zu dem wertvollsten Weinberg, aus dem die Grand Selection La Vigna delle Bambole hervorgeht.
Eine unvergessliche Symphonie von Aromen und Emotionen für Ihren Gaumen, die Sie mit gleichgesinnten Weinliebhabern teilen können – in einer geselligen, informellen und weltoffenen Atmosphäre!
Dauer: 1.5 Stunden
Zeiten der Führung: Montag – Freitag
Dies ist das einzige Erlebnis, das nach Voranmeldung und bei einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen auch an Sonntagen angeboten werden kann.
Kosten pro Erwachsener: ab 65 €;
Kinder: 2-6 Jahre 10 €; 7-14 Jahre 25 €.
Bitte beachten Sie, dass wir weder ein komplettes Alternativmenü anbieten können, noch über eine Küche verfügen, die für die Zubereitung von Gerichten für Personen mit schweren Allergien, Zöliakie oder anderen Lebensmittelunverträglichkeiten ausgestattet ist. Alle oben genannten Preise können sich je nach Art des Menüs, der Weine und der Anzahl der Personen ändern.
La Bottega di Panzano: unser Boutique Weinshop im Herzen von Panzano in Chianti
Besuchen Sie uns für eine Verkostung unserer Weine und unseres kaltgepressten Olivenöls.
Wir empfangen Sie in einem der beiden eleganten Verkostungsräume im Herzen von Panzano in Chianti, von wo aus Sie einen atemberaubenden Blick über die Weinberge und die sanften Hügel von Panzano in Chianti genießen können.
Sie können alle unsere Weine und, wenn es die Jahreszeit erlaubt, auch unser kaltgepresstes Olivenöl verkosten. Außerdem finden Sie nur hier die alten Jahrgänge unserer Winzerei.
Die Bottega von Il Palagio di Panzano befindet sich in Panzano in Chianti in der Via Chiantigiana 10, nur wenige Schritte vom Dorfplatz entfernt, wo lokale Bars, Handwerksbetriebe und Geschäfte zu finden sind. Nur wenige Meter entfernt befindet sich eine Bushaltestelle mit Verbundungen von und nach Florenz. Jeden Sonntag findet auf dem Dorfplatz ein Markt mit lokalen Produkten statt, während an jedem ersten Sonntag im Monat in den Straßen von Panzano ein Markt von Künstlern und Handwerkern stattfindet: L’Aprilante.
Für Verkostungen ist keine Reservierung erforderlich!
Wir haben an den folgenden Tagen und zu den folgenden Zeiten geöffnet: 1.April bis 31. Oktober, von 11 bis 19 Uhr von Dienstag bis Freitag; von 12.00 bis 19 Uhr am Samstag; von 10.30 bis 14.30 Uhr am Sonntag.